Algen – mehr als nur Sushi! Entdecke die Power der Algen in unserer Küche! Vom Superfood bis zum CO2-speicher. Freuen kannst du dich auf einen kleinen Vorgeschmack von Diana Woldmann (oceanBasis GmbH), die uns mehr zu den Potenzialen von Algen für unsere Ernährung erzählen wird. Danach erproben wir unsere kulinarischen Fähigkeiten und kochen gemeinsam ein Algen-Menü. Damit nichts schiefgehen kann, erhalten wir tatkräftige Unterstützung von Marcel Lungershausen aus der Cocina Kiel.

Mit Anmeldung unter: andrea-ramelow@bei-sh.org